الأحد-الخميس: من الساعة 8 صباحاً إلى 3 عصراً
يومياً من الساعة 8 صباحاً إلى 9 مساءاً
نبذة عن أشهر المصطلحات النباتية ومواد الحياة اليومية في عصر النبوة الشريفة ومواضع ذكرها في القرآن الكريم والحديث الشريف
تستمد حديقة القرآن النباتية أهميتها وقوتها من كونها حديقة نباتية تُعني بالنباتات التي ذُكرت في القرآن الكريم والحديث النبوي الشريف، كما أنها تُعدُّ جسرًا يربط بين الماضي العريق والحاضر المُشرِق. وتُولِي حديقة القرآن النباتية اهتمامًا خاصًا بالتراث الإسلامي والموروثات العربية التقليدية الأصيلة، ومن هنا جاءت فكرة المتحف النباتي الذي تَعرض فيه الحديقة نماذج من النباتات والأدوات التراثية والتقليدية التي كانت وما زالت تُستخدم في حياتنا اليومية. وفي هذا المتحف تحاول حديقة القرآن النباتية أن تسد الفجوة بين الأجيال التي قد شاهدت ومارست بعض من العادات التقليدية، وبين هؤلاء الذين لم يتسنَّ لهم أن يتعرفوا على موروثاتهم الثقافية حتى نسهم في بناء جيلٍ متصل الأفكار والجذور.
ويحتوي المتحف النباتي الخاص بحديقة القرآن النباتية على عدد من الأركان التي تمزج بين تكنولوجيا الحاضر وأصالة الماضي العريق. ولا يخلو المتحف النباتي من المعلومات القيِّمة، والصور والجداريات والنقوش الإسلامية الجذابة التي تُشعر الزائر برخاء الحاضر وعباقة التراث العربي والإسلامي الأصيل.
في هذا الجزء تعرض الحديقة بعض الأدوات الزراعية التقليدية التي كانت تستخدم في الأزمنة السابقة، وما زال بعضها يستخدم حتى يومنا هذا. وتتنوع المعروضات بين أدوات الري، والحرث، والحصاد والمكاييل وغيرها. وسوف يكون لعلماء النبات والزراعة المسلمين – القدامى والمعاصرين- نصيبٌ وافر، إذ يعرض المتحف دور العلماء المسلمين في تقدم المعرفة الإنسانية في مجال الزراعة والحدائق والنباتات.
يعرض المتحف الأدوات والأواني التي ورد ذكرها في القرآن الكريم والسنة النبوية عند الإشارة إلى الأطعمة أو الأشربة سواءً في سياق الحث على استخدامها أو النهي عنها. كما يعرض هذا الركن بعض الأدوات التقليدية التي إعتاد سكان شبه الجزيرة العربية استخدامها في العصور السابقة.
يعرض هذا الركن النباتات الطبية والعلاجية والتجميلية التي ورد ذكرها في أحاديث النبي الكريم صلى الله عليه وسلم، وسنعرض أجزاء النباتات المستعملة، وكذلك بعض الأدوات التقليدية التي كانت تستخدم في الطب القديم.
شجرة النخلة هي أكثر النباتات ذكرًا في القرآن الكريم على الإطلاق، فقد ذكرت في 20 موضعًا، كما أنها وردت في غير موضع في أحاديث النبي الكريم صلى الله عليه وسلم. وللنخيل دور محوري وفعّال في حياة العرب في شبة الجزيرة العربية، فهي الشجرة التي استخدمها العرب في جميع أنشطة حياتهم، لذا كان لزامًا علينا في حديقة القرآن النباتية أن نولي هذا النبات اهتمامًا خاصًا بتجميع الأدوات التقليدية المصنوعة من أشجار النخيل التي كان العرب يستخدمونها في حياتهم اليومية.
فئة :
الثمرات
ُيعتبر نبات الأُتْرُج (أو الأترجة) من الشجيرات، أو الأشجار الصغيرة، حيث تُشبه ثمرته حبة الليمون إلى حد كبير، إلا أنها أكبر في الحجم وأصغر في لُبِّها، كما أن قشرته سميكة للغاية. ويُعد المُكوِّن الرئيسي لثمرة الأتْرُج هو قشرتها الداخلية البيضاء، و.... كلمة المزيد
فئة :
الحبوب
الأرُز من محاصيل الحبوب الغذائية وهو نبات عشبي حولي ينتمي للفصيلة النجيلية. وهو الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم خاصة في قارة آسيا.
.... كلمة المزيدفئة :
المواد الطبية والتجميلية
الجزء المستعمل هو السيقان والأوراق ومسحوق السيقان. والبَشَام أو البلسان المكي من الأجناس النباتية البخورية التي يصنع منه البلسم. والبشام شجيرة تنبت في المناطق الجبلية على السفوح وفي الأودية تزامنًا مع المطر في عُمان، إلا أنها تفقد أوراقها. وعلى.... كلمة المزيد
فئة :
ثمار جافة
ثمرة التين التي نأكلها ليست ثمرة واحدة، وإنما هي تجمع من مئات الثمار الصغيرة مجتمعة سويًا لتعطي في النهاية ثمرة واحدة من التين، لذا ثمار التين من الثمار الكاذبة.
ثمار التين من الفاكهة الغنية بالكربوهيدرات وبعض المعادن، مثل الكالسيوم والفوسف.... كلمة المزيد
فئة :
الأبصال
الثوم معروف، وهو من الأبصال حاله كحال البصل. ويُعد الكُراث من النباتات الشبيهة بالثوم ولها رائحة نفاذة وهي نيئة، لذا حثت الأحاديث النبوية الشريفة على تجنب أكل البصل والثُوم والكُراث قبل الذهاب إلى صلاة الجماعة، كي لا يتأذى المصلون الذين بجواره.<.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات من سعف النخل
الجّريد هو غصن النخلة إذا أزيل منه السعف أي الورق.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات من سعف النخل
جَعْبَةٌ واسعة أسطوانية الشكل عميقة ومقفلة من جميع الجوانب عدا السطح العلوي فهو مفتوح. وتُصنع القُفّْة من سعف النخيل (الأوراق والخوص)، ولها عروتان جانبيتان (أذنان) تستخدمان في حفظ التمر والطعام والطحين، وتستخدم كذلك في نقل الرطب بعد الحصاد. وقد .... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
الحَبة السوْداء من النباتات الحولية العُشبية القائمة، ويرجع الموطن الأصلي للحَبة السَوْداء إلى شرق أوروبا، وجنوب غرب آسيا، لكنها الآن من أهم المحاصيل المزروعة في أماكن كثيرة من العالم. البذور السوداء هي الجزء الفَّعال والمُستخدم من نبات الْحَ.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات من سعف النخل
بِساطٌ من خُوصْ (أوراق) النخيل يستخدم للجلوس عليه. ويُصنع الحصير من سَعَف النخيل بعد نزع الأوراق من الجريد (الجزء الخشبي). والحصير بمثابة سجادة مستطيلة الشكل يفترشها الشخص لينام عليها . وقد يُصنع الحصير من أكثر من نبات غير النخيل كالحَفأ والأسَل و.... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
الجزء المستعمل: مسحوق الأوراق. الحِناء من النباتات التجميلية، ويُستخدم مسحوق الأوراق بعد عجنه في أغراض الزينة والتجميل خاصة اليدين والقدمين وكذلك تلوين الشعر. وهي من النباتات المعروفة في العديد من دول العالم. وتزداد كمية المواد الفعالة خاصة ماد.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات الأطعمة والأشربة
جِرارٌ خُضْرٌ تَضرب إِلى الحمرة؛ والواحدة حَنتمةٌ، وأَصل الحَنْتَمِ الخضرة، والخضرة قريبة من السواد. وقيل إن الحنْتم جِرَارٌ يُؤْتَى بِهَا مِنْ مِصْرَ مُقَيَّرَاتُ الْأَجْوَافِ. والحَنْتَمُ جِرارٌ مدهونة خُضْرٌ كانت تُحْمَلُ فيها الخمرُ إلى .... كلمة المزيد
فئة :
الحبوب
نبات الحِنْطة أو القمح أو البُر من نباتات الحبوب العُشبية الحولية، وهو محصول شتوي يعود موطنه الأصلي إلى بلاد حوض البحر المتوسط. وبذور الحنطة هي تلك الحبوب الموجودة داخل السنابل التي تُطحن ليخرج منها الدقيق الذي يُصنع منه الخبز وكافة المخبوزات. و.... كلمة المزيد
فئة :
القرعيات
الحنْظَل من النباتات دائمة الخُضرة التي تنمو في البيئات الصحراوية في منطقة شبة الجزيرة العربية. وللحنظل ثمار دائرية تشبه البطيخ، لكنها شديدة المرارة. وقد استخدم نبات الحنظل في الطب الشعبي في علاج وجع الأرجل والركبة.
.... كلمة المزيدفئة :
الحبوب
الخَرْدل من النباتات العُشبية الحولية التي تُستزرع في معظم بلدان العالم خاصة بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط. والبذور هي الجزء المستخدم والفعال من النباتات لما تحتوي عليه من الزيوت الطبيعية والفيتامينات. وتتخذ حبوب الخردل الشكل الدائري المتماثل.... كلمة المزيد
فئة :
القرعيات
الدباء مصطلح يطلق على ثمار القرع التي تمشي حبالًا على الأرض. ويحتوي هذا النوع النباتي على العديد من الأنواع التي تؤكل وتتميز بأنها حلوة المذاق مثل القرع العسلي.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات الأطعمة والأشربة
الدُّباء هو القَرْع اليابس وقد نهى الرسول الكريم صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عن الانتباذ في الدُّبَّاء، أي نهي عن وضع الشراب في أواني الدباء؛ إذ كان من عادة العرب قبل الإسلام أن ينتبذوا في أوانٍ جوفاء من نبات الدباء، فيسرع تخميرها ويشتد خ.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات ما بعد الحصاد
هي طاحونة يدوية قديمة تستخدم لطحن الحبوب كالحِنطة والشعير والذرة لتحولها إلى دقيق. وتتكون الرّحى من حجرين من الحجارة البازلتية الثقيلة، يتخذان شكلًا دائريًا، إذ يبلغ قطر الواحد منها حوالي 50 سنتيمترًا. ويربط كلا من حجري الرحي محور معدني أو خشبي ف.... كلمة المزيد
فئة :
ثمار جافة
التمر والرُطب من الثمار الغنية بالماء والبروتينات والألياف والمعادن. وتساعد عناصر السكريات والألياف والبوتاسيوم الموجودة في ثمار التمر المجففة على تسهيل عملية الهضم وتحريك المَعِدة والقضاء على الإمساك.
.... كلمة المزيدفئة :
المواد الطبية والتجميلية
الجزء المستخدم هو الأوراق والبذور. كل نبتُ له ريح طيبة فهو ريحان. والريحان يطلق على الرحمة والرزق والراحة.
.... كلمة المزيدفئة :
ثمار جافة
يطُلق مصطلح الزَبيب على ثمار العنب المجففة، وهو من الثمار المجففة الغنية بالمواد السكرية والسعرات الحرارية التي تساعد في بناء الجسم.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات من سعف النخل
سَلَّة على هيئة وعاء دائري الشكل (أو أسطواني في بعض الأحيان)، لها غطاء مُحْكَم، مصنوعة من سعف النخيل المُلّوَّن وسيقان الأَسَل يحفظ فيها الطعام والرُّطَبُ، وقد وردت في الحديث النبوي بلفظ الزَّبِيل.
.... كلمة المزيدفئة :
المواد الطبية والتجميلية
“الجزء المستعمل: مياسم الأزهار
يُعرف الزعفران بمياسم الأزهار الحمراء الداكنة التي تُعد من أغلى التوابل في العالم، فهي تُستخدم في الطعام، والمُرطبات، والمشروبات. كما يحتوي الزعفران على فيتامينات ومجموعة من الزيوت الأساسية والمواد الكيمي.... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
“الجزء المستعمل: الجذمور (سيقان ريزومية تحت أرضية(
الزنجبيل من النباتات الطبية المعروفة بالكثير من الفوائد الطبية، وهو من النباتات المسجلة قديمًا في الدساتير الطبية. وتستخدم الجذامير الأرضية لنبات الزنجبيل في أغراض الطهي لكونها من أحد ال.... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
شجرة الزيتون من أقدم الأشجار التي عرفها الإنسان، فهي شجرة مباركة كما وصفها الله في كتابه العزيز. تتميز شجرة الزيتون بقدرتها على البقاء لمئات السنين، حيث يتراوح طولها ما بين 5 إلى 12 مترًا، وهي شجرة كريمة؛ فثمار الزيتون صالحة للأكل فور نضوجها، ومنه.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات من سعف النخل
قطعـة من الحصير مُـدَوَّرَة توضع فوقهـا أطبـاق الطعام ويُؤكل عليها، ويُصنع السَّرُّود من خوص (أوراق) النخيل، وهي في الأساس تستخدم كمفارش للأكل أو قد تستخدم كقطع دائرية مُلَوَّنة لتزيين واجهات المنازل وحوائطها.
.... كلمة المزيدفئة :
الحبوب
يُعدُّ السِّمْسِم من أقدم النباتات الحوليّة التي وجدت في النقوش والآثار. وتستخدم بذور السمسم بشكلٍ واسع في عمل المخبوزات، والعديد من الصناعات الغذائية والدوائية. وتحتوي بذور السمسم على الزيت بنسبة تُقارب 50%، وعلى البروتين بنسبة 25% من وزن البذرة..... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
“الجزء المستعمل: الأوراق والثمار الجافة
السّنا من النباتات الطبية التي عرفها العرب قديمًا، وهي من النباتات التي تسبب الإسهال. وتستخدم الأوراق الجافة وأغلفة الثمار )القرون( لهذا الغرض. وقد تختلف تسمية النبات من منطقة إلى أخرى، فقد يطلق عليه.... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
“الجزء المستعمل: البذور الجافة
ينمو السَّنوت وهو المعروف بنبات الكَمُّون في معظم البلدان الحارة كدول شرق المتوسط والهند. وقد يُطلق لفظ “” السًّنُوت”” على نوع آخر من النباتات الخيمية الذي يسمى باسم الشَّبت وكلاهما يخرج بذورا تنت.... كلمة المزيد
فئة :
الحبوب
الشَّعير من الحبوب الحولية وهو من أقدم المحاصيل ويُزرع في معظم بلدان العالم. وحبوب الشعير هي الجزء المستخدم من النبات، فتُطحن ويُستخرَج منها الدقيق، وهي من الحبوب الإستراتيجية والمهمة التي تدخل ضمن النباتات التي توفر الأمن الغذائي للبشر وللح.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات ما بعد الحصاد
هي مَكاييل تُكالُ بها الحبوبٌ والسوائل ونحْوُهما،وقَدّرها أَهل الحجازِ قديمًا بأَرْبَعَة أمْداد (جمع مُد)، أي بما يساوي عشرين ومِئَةٌ وأَلف درهم وقَدَّره أَهْل العراقِ قديمًا بثمانية أَرطال. ويُصنَع المُد والصَّاعُ من الخشب أو من المعدن كالنح.... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
الجزء المستخدم هو عصارة الأوراق الهُلامية. يضم جنس الصَّبْر ما يقرب من 180 نوعًا مختلفًا، معظمها يسْتَوْطن أفريقيا وبعضها في جنوب آسيا. والصَّبارات هي نباتات صحراوية معمِّرة دائمة الخُضْرة ذات أوراق عصيرية متشحمة ومكتنزة بالعصير ولها حواف شوكية..... كلمة المزيد
فئة :
أدوات الأطعمة والأشربة
هو الإناء أو الصحن الذي يُجمع ويُقدم فيه الطعام؛ وسمي المُصحف مُصحفًا لأَنه أُصحِف؛ أَي جُعل جامعًا للصُحف المكتوبة بين الدفتين. وقديما كانت الصَّحْفة تُصنع من الخشب تم تطورت لتصبح من المعدن والخزف. أما القصْعة فهي صحن كبير يجتمع عليه مجموعة من .... كلمة المزيد
فئة :
ثمار جافة
العجوة من أجود أنواع التمور التي اشتهرت به المدينة المنورة التي كانت موجودة في عهد رسول الله صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، وما زالت تنتجها المدينة المنورة حتى يومنا هذا.
.... كلمة المزيدفئة :
الحبوب
العَدَس من أشهر البقوليات المنتشرة حول العالم، وهو من النباتات الحولية -التي تقضي دورة حباتها في عام أو أقل من عام، كما أنه من النباتات واسعة الانتشار، إذ ينمو في أوروبا، وآسيا، وشمال أفريقيا. ويُزرع نبات العدس صيفًا في المناطق معتدلة المناخ، وش.... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
“الجزء المستعمل: بتلات الأزهار المُلونة
تُستخدم أزهار نبات العُصفر البرتقالية، التي يميل لونها إلى الأحمر وأحيانًا قد تكون صفراء، في صباغة الملابس والأطعمة على حدٍ سواء، كما يمكن استخدامها كمكسبات للطعم.”
فئة :
أدوات الأطعمة والأشربة
إناء صغير للسَّمْن والعسل، يُصنَع من الجلد ويُدبغ بقشر الرُّمان أو القرْظ أو غيرها من النباتات الدابغة.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات الفلاحة والحرث
الغرَب هو دلو كبير مخروطي الشكل يُتَّخذ من جلود الحيوانات كالثِّيران، ويستخدم في رفع المياه من الآبار العميقة لري الحدائق والأشجار. ويتصل الغَّرب بحبل سميك – يشده الإنسان أو يُجَّر بالحيوان – ويدور على بكرة دائرية كبيرة مصنوعة من الخشب تسم.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات ما بعد الحصاد
أدَاةٌ دائِرِيَّةٌ تُشْبِهُ الدُّفَّ، يُغَرْبَلُ بِهَا الحبوب والطَّحِينُ وَمَا إِلَى ذَلِكَ. وللغربال قاعدة تُشد على مُحيطه الخشبي، وهي قاعدة بها العديد من الثقوب المصنوعة من جلود الحيوانات أو من المعدن. وتختلف استخدامات الغَرابيل واستخدام.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات الأطعمة والأشربة
الوعاء الذي يُطْبَخ فيه. والقَدِيرُ: ما يطبخ في القِدْرِ، والاقتدارُ: الطَّبْخُ في فيه. والقَدَّارُ: الجزَّار، ويقال الطبَّاخ. وتُصنع القدور من المعدن خاصة النحاس والحديد، ثم تطورت لتصنع من الألمونيوم وغيرها من المعادن الخفيفة.
.... كلمة المزيدفئة :
المواد الطبية والتجميلية
القَرْظ من النباتات القديمة التي استخدمها العرب في صباغة الملابس ودبغ الجلود حيث تستخرج من ثماره وأوراقه مواد ملونة وقابضة تستخدم لهذا الغرض. وقد استخدم قشر الرمان لنفس الغرض.
.... كلمة المزيدفئة :
المواد الطبية والتجميلية
من النباتات الطبية، والجزء المستعمل هو الجذمور وهي سيقان ريزومية تحت الأرض. القسط الهندي هو القسط البحري أو العود البحري، وهو نوعان: الأول البحري وهو الأبيض أو الحلو ، والثاني هو الهندي أو المُر أو الأسود، وتُستخدم قشور الجذامير كمواد مُطهرة للج.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات الأطعمة والأشربة
القَصْعةُ هي صحنُ كبير (صينية) يجتمع عليه مجموعة من الناس وتُشْبعُ العشرة من الرجال. والقْصعة إناء يُحضَّر فيه العَجين.
.... كلمة المزيدفئة :
المواد الطبية والتجميلية
يرجع موطن الكافور الأصلي إلى آسيا، ويُزرع على نطاق واسع في الصين واليابان بغرض الحصول على مادة الكافور المتطايرة التي تستخرج من جميع أجزاء النبات. والجزء المستخدم في الكافور مادة شمعية طيارة بيضاء أو شفافة صلبة. والكافور عبارة عن مادة صلبة توجد .... كلمة المزيد
فئة :
الثمرات
الكَباث: هو ما يخرج من شجر الأراك (وهو شجر المسواك أو السواك)، وهو الثمر الناضج لنبات الأراك. ويقال البَريرُ ثمر الأَراك، فالغَضُّ منه المَرْدُ، والنَّضيجُ الكَباثُ، وهو يتدرج في الإرطاب والنضج من الأحمر إلى الأسود.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات في العلاج والزينة
الكِبْشة ما يُغرف به الطعام من القِدر، وهي تُصنعُ من الخشب أو النحاس أو الحديد. والكِبْشة العميقة كانت وما زالت تستخدم في تسخين المواد بداخلها لإذابتها، وهي أداة لا غنى عنها عند المستغلين بالطب التقليدي والأعشاب الطبية.
.... كلمة المزيدفئة :
المواد الطبية والتجميلية
الكتم من النباتات التجميلية وهو شبيه الحناء، ويُستخدم على نطاق واسع مع الحناء، إذ يُستخدم مسحوق الأوراق في الزينة والتجميل خاصة لليدين والقدمين وكذلك تلوين الشعر. وينمو الكتم طبيعيًا في وديان اليمن، كما ينتشر في المناطق الاستوائية لآسيا وأفريق.... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
الجزء المستعمل هو فطر الكمأة. والكَمْأة نوع من أنواع الفطريات، مثل فطر عَيش الغراب المشهور، وله اسم آخر يعرفه الناس ألا وهو الفقع. والكمأة ليس لها بذور وإنما تخرج متكافلة مع أحد النباتات الصحراوية التي تسمى باسم الرقروق.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات من سعف النخل
مُجسم مخروطي الشكل مصنوع من جريد النخل، يبلغ ارتفاعه حوالي المتر والنصف، مفتوح من الجهتين العلوية والسفلية. وقد أطلق على هذا المُجسم اسم المَّبْخَرة، نظرًا لأنه يستخدم في تدخين الثوب بدخان العود، حيث توضع أسفله المَبْخَرة أو المَجْمَر، ثم يُلب.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات الفلاحة والحرث
المِحجَن: عصا قصيرة، لها طرف مدبب ومعكوفة من الطرف الآخر، وتستخدم كأداة زراعية لعمل حُفر صغيرة لزراعة الحبوب كالحنطة والشعير والذُّرة، وكذلك لتقليب التربة إلى جانب النبات لتهويتها. ومِحْجَنُ الطائِرِ: مِنْقَارُه لاعْوِجاجِهِ.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات الفلاحة والحرث
هو أداة لحراثة الأرض وتقليب التربة وكذا قلع المخلفات النباتية والأعشاب. كان المحراثُ يُصنع قديمًا من الخشب، ثم أصبح يصنع من المعادن، تجره الحيوانات خصوصًا البقر أو الحمير. يُطلق على المحراث اسم “العود” في بعض مناطق ريف الشام وفلسطين.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات من سعف النخل
المِخَمَّةُ والمِقَمَّة لفظان يشيران إلى المِكنسَةُ. وخُمامَةُ وقُمامَةُ البيتِ أي الكُناسةُ، وما يُخَمُّ من التراب فيوضع بعضُه على بعض. ويقال قلب مَخْمومٌ أَي نَقِيٌّ من الغِلِّ والحسد. وقديمًا كانت تُصنع المِخْمة من سعف النخيل وألياف النبات .... كلمة المزيد
فئة :
أدوات ما بعد الحصاد
هي مَكاييل تُكالُ بها الحبوبٌ والسوائل ونحْوُهما، وقَدّرها أَهل الحجازِ قديمًا الصاع بأَرْبَعَة أمْداد (جمع مُد)،أي بما يساوي عشرين ومِئَةٌ وأَلف درهم وقَدَّره أَهْل العراقِ قديمًا بثمانية أَرطال. ويُصنَع المُد والصَّاعُ من الخشب أو من المعدن .... كلمة المزيد
فئة :
أدوات الفلاحة والحرث
هي عصا لها أصابع خشبية حادة، تشبه راحة (كَفْ) اليد، وتستخدم في ذرو (نشر) المحاصيل في الهواء لفصل حبوب المحاصيل عن الحصيد (التبن) بمساعدة الهواء. ويطلق على عملية فصل الحبوب عن الحَصِيد اسم دراسة الحبوب. ودَرَسُوا الحِنْطَة دِراسًا أَي داسُوها. والدّ.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات الأطعمة والأشربة
الْمُزَفَّتُ مَا طُلِيَ بِالزِّفْتِ، وهي جِرارٌ مدهونة بالقَطِران يُنتبَذُ فيها (أي يوضع فيها) الشراب، وما يلبث أن يتحول النبيذ إلى خَمر لما طُليت به من زِفت. وَمَعْنَى النَّهْيِ عَنِ الِانْتِبَاذِ فِي هَذِهِ الْأَوْعِيَةِ بِخُصُوصِهَا لِأَن.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات الفلاحة والحرث
أداة للزراعة تُستخدم في تسوية الأرض وحرثها، وهي عبارة عن رأس حديدية عريضة من الأمام مثبت بها يد خشبية من الخلف. والمسحاة من أقدم الأدوات الزراعية وما زالت تُستخدم حتى الآن، وقد يٌطلق عليها اسم الفأس أو المِجراف في البدان العربية. وللمسحاة أشكال ع.... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
المسواك أو السواك هو عودٌ يتخذُ من نبات الأراك وهو شجيرة صحراوية دائمة الخضرة تستخدم أعوادها كمُطَّهر للأسنان والفَم. وتنتشر أشجار الأراك في شبه الجزيرة العربية إذ تنمو بكثرة، وقد يتخذ المسواك من نباتات أخرى كالزيتون والبَشام وغيرها.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات الأطعمة والأشربة
مَا طُلِيَ بِالْقَارِ وَيُقَالُ لَهُ الْقَيْرُ، وَهُوَ نَبْتٌ يُحْرَقُ إِذَا يَبِسَ تُطْلَى بِهِ السُّفُنُ وَغَيْرُهَا كَمَا تُطْلَى بِالزِّفْتِ.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات من سعف النخل
وعاء مخروطي الشكل يُشْبِه القُبعة ومصنوع من الخُوص، ويستخدم في تغطية الطعام وحمايته من الحشرات. أيضًا يُطلَق لفظ المَكبة على قفص الطيور كالحمام وغيره، فله مدخل يُرفع إلى أعلى ليُفتح وتخرج منه الطيور، وتُعلَّق المكبة على الجدران حتى لا يسهل وصول.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات في العلاج والزينة
الكُحل هو مسحوق من حجر الإثمد يوضع في العين ليُستشفى به. والمِكحلة هي أداة من زجاج أو معدن يوضح فيها الكحل ليتكحل به، وهي مكونة من جزأين: الميل أو المِروَد وهو قضيب رفيع لوضع الكحل في العين، والمِكحل هو الإناء الذي يحمل الكل في داخله.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات الفلاحة والحرث
أداة زراعية تستخدم لحش الحنطة والشعير والأرُز والعدس والسِّمْسِم وجميع المحاصيل النجيلية. ويُصنَع المِنْجَل من الفولاذ أو الحديد المطروق؛ وهو مقوس يشبه علامة الاستفهام، حافته الداخلية (البطن) حادة بها أسنان (مُشرشرة) لغرض قطع النباتات بها، أما .... كلمة المزيد
فئة :
أدوات من سعف النخل
هو سرير الوليد أو الطفل، يكون مستطيل الشكل، ويُصنَع من جَريد النخل. وتكون قائمة “المنز” مثلثه يثبت عليها غطاء خفيف (ستارة) لحماية الصبي من الذباب والبعوض. وليس للمَنَزْ قاعدة في أسفله، بل تكون القاعدة في المنتصف، لذا يقسم السرير لقسمين: القس.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات من سعف النخل
وعاء دائري الشكل غير عميق (كالصِينيَّة) مصنوعٌ من جَرِيد النخل (وهو سعف النخلة بعد نزع الخوص). يُستخدم المنسف لتنظيف الحبوب كالأَرُز وغيره من الغبار والشوائب.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات من سعف النخل
مروحة يدوية تصنع من الخوص (أوراق النخيل) المُلَوَّن، وغالبا ما يكون لها الشكل المستطيل أو الدائري ولها يدُّ من الجريد، وتستخدم في التهوية اليدوية وطرد الحشرات الطائرة.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات ما بعد الحصاد
النجْرُ نَحْتُ الخَشَبة؛ وهي أداة أسطوانية مُجوّفة تُطحن وتُدق فيها الحبوب وغيرها. والمِنْحاز وعاء أجْوف تطحن فيه الأشياء. والهاوُنُ لفظ فارسي مُعرب وهو الذي يُدَقُّ فيه، وغالبًا ما يكون الهاوُنُ من المعدن أو الحجر أو الخشب. والمِنْحاز وعاء أجْ.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات الأطعمة والأشربة
أَصْلُ (جِذْع) النَّخْلَةِ يُنْقَرُ فَيُتَّخَذُ مِنْهُ وِعَاءً. وأَصْلَ النَّخْلَةِ (جِذْع) يَنْقُرُونَهُ فِي جَوْفِهِ وَيَجْعَلُونَهُ إِنَاءً يَنْتَبِذُونَ فِيهِ لِأَنَّ لَهُ تَأْثِيرًا فِي شِدَّةِ الشَّرَابِ. وقد نهى النبي الكريم صَلَّى ا.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات ما بعد الحصاد
المِدَقُّ والمِدَقَّةُ والمُدُقُّ: ما دقَقْتَ به الشيء؛ وهو الذراع المصنوع من المعدن أو الحجر أو الخشب، ثقيل في الوزن، له رأس عريض يُدّق به الطيب والحبوب والطَّعام والتّوابل وغيرها.
.... كلمة المزيدفئة :
المواد الطبية والتجميلية
الجزء المستعمل: المسحوق العالق بالثمار. تنمو أشجار الوَرْس في الغابات المطيرة، خاصة تلك الموجودة في جنوب شرق قارة آسيا، كما ينمو في المنطقة العربية وبالأخص في اليمن. والوَرْس المستخدم عبارة عن مسحوق أحمر من نبات الوَرس
.... كلمة المزيدفئة :
القرعيات
اليقْطين هو مصطلح عام يُطلق على نوع من النباتات القرعية الزاحفة التي تؤكل وغالبًا ما يُسمى باسم الدُبَّاء. وكانت ثمار اليقْطين الجَوْفاء الجافة والخالية من اللُب وما زالت تستخدم في أغراض الصيد والسباحة والغوص؛ لأن هذه الثمار الجافة لها القدرة ع.... كلمة المزيد
فئة :
الثمرات
السِّدر شجرة فيها أشواك، أما السدر المخضود فهو السدر منزوع الشوك. وثمر السِّدر يسمى بالنَّبق أو الكِنار. والسِّدر الذي يخرج بجوار الأنهار ومزروع في الأودية والحدائق يُطلق عليه السدر العُبري وله ثمر كبير نسبيًا ويكون أكثر حلاوة.
أما السِّدر ا.... كلمة المزيد
فئة :
المواد الطبية والتجميلية
الجزء المستخدم: الصمغ (مادة شمعية). والصَّمْغُ: واحد صُمُوغ الأشجار، وأنواعه كثيرة، فأما الذي يقال له الصَّمغ العربي فصمغ الطَّلْح. قال أبو حنيفة : الصَّمَغُ شيء يَنْضَحُه (يخرجه) الشجر ويَسيل منها، واحدته صَمْغة وصَمَغة. وفي المثل: “لأقْلعَنَّ.... كلمة المزيد
فئة :
أدوات من سعف النخل
هيكل مستطيل الشكل ضيق ومقفل من أسفل، وله باب متحرك من أعلى. والقَفَص قاعدته مربعة. ومصنوع من جَرِيد النخل، ولا يتجاوز عرضه 15 سم، وارتفاعه حوالي 50 سم، ويستعمل في تخزين الرُطَب وحفظه، لأنه جيد التهوية ويُعلق أو يوضع على أحد الأرْفُف في المنزل.
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات في العلاج والزينة
إناء مستطيل من الزجاج أو المعدن يوضع فيع الماء أو العطر أو الطيب وغيره، وقيل هو وعاء التمر. وقيل في القوارير إنه الزجاج الرقيق القابل للكسر بسهولة. والقارورة تُقال للمرأَةُ على التشبيه بها في سهولة الكسر والجمع قوارير،
.... كلمة المزيدفئة :
أدوات من سعف النخل
حزام مصنوع من الكتان أو من ليف النخيل (الليف هو نسيج رقيق، بني اللون يوجد في قمة النخلة عند اتصال الجزء الغليظ من السَّعَف بجذع النخلة)، ويبطن ظهر الحبل غالبًا بالقماش ويُستخدم الحبل في التسلق إلى قمة النخلة لتأْبيرها (أي تلقيحها) حتى تعطي الثمار،.... كلمة المزيد
تحميل المزيد